Aktualności

Aktualności

19 Wrzesień, 2017
Co czyha na grzybiarzy w lesie

 

Druga połowa września to czas, gdy zaczyna pojawiać się coraz więcej grzybów. Niestety na amatorów grzybobrania wyczekuje w lasach wielotysięczna armia wygłodniałych kleszczy. Podpowiadamy w jaki sposób możemy przed nimi się zabezpieczyć, zanim ruszymy z koszykiem do lasu.

W polskich lasach występuje kilkaset rodzajów grzybów jadalnych. Rosną one przez cały rok, ale dla powstawania owocników, czyli tego co ląduje na naszych talerzach, niezbędne są odpowiednie warunki atmosferyczne. Grzyby lubią wilgoć - obfite opady przyspieszają rozwój grzybni, co przy wyższych temperaturach daje gwarancję obfitych zbiorów. Sezon grzybowy rozpoczyna się na początku lata i trwa do pierwszych przymrozków. Wraz z nadejściem czerwca w lasach pojawiają się gołąbki i kurki. Mokry lipiec i sierpień oznacza szybsze pojawienie się gatunków, które w latach suchych zbierać można dopiero we wrześniu. Masowy wysyp grzybów zaczyna się jesienią. Od  września do listopada pośród traw i leśnej ściółki królują borowiki, podgrzybki, maślaki oraz opieńki. Nieliczne gatunki takie jak boczniak, czy grzybówka można spotkać nawet w bezmroźnych okresach zimy.

Jak bezpiecznie zbierać grzyby

Każdy miłośnik grzybobrania powinien umieć rozpoznać grzyby, które zamierza zbierać – mówi Maciej Rakomas specjalista od aktywnego wypoczynku. Wiele grzybów trujących jest łudząco podobna do gatunków jadalnych. W Polsce każdego roku kilkadziesiąt osób umiera z powodu zatrucia muchomorem sromotnikowym, który z wyglądu przypomina jadalną gąskę. Nie mając 100% pewności, że znaleźliśmy jadalnego grzyba powinniśmy zrezygnować z jego spożycia – kategorycznie zaleca Rakomas.

Trujące odmiany grzybów nie są jedynym zagrożeniem czyhającym na grzybiarzy. Szczyt sezonu grzybowego zbiega się z jesiennym wysypem kleszczy w lasach. Te małe, ale groźne stworzenia najczęściej oczekują na żywiciela w wysokiej trawie i krzakach. Potrafią przez wiele tygodni czekać na ofiarę, która przechodząc trąci gałązkę, lub liść. Gatunkiem, który najlepiej czuje się w lasach jest kleszcz pospolity (Ixodes ricinus), który odpowiedzialny jest za przenoszenie wielu groźnych chorób m.in. boreliozy i Kleszczowego Zapalenia Mózgu (KZM).

Jak się chronić przed kleszczami

Nie ma stuprocentowej ochrony przed ukąszeniem kleszcza, ale jest kilka sposobów na ograniczenie tego ryzyka. Wychodząc na grzyby do lasu powinniśmy ubrać odzież z długimi rękawami i nogawkami oraz buty sięgające za kostkę. Ubranie w jasnych kolorach pomoże nam szybciej zauważyć kleszcza. Po powrocie z lasu warto poświęci chwilę uwagi na obejrzenie własnego ciała. Zazwyczaj kleszcz nie wbija się od razu w ciało, tylko szuka dogodnego miejsca cechującego się delikatną skórą np. pod pachami, lub w okolicach pachwin. Jeżeli znajdziemy na ciele kleszcza należy go jak najszybciej usunąć, gdyż może to nas uchronić przed boreliozą. Powinniśmy również zwracać uwagę na wszelkie zmiany skórne zaobserwowane po powrocie z grzybobrania. Typowym objawem, który bardzo często towarzyszy boreliozie jest widoczny gołym okiem rumień wędrujący.

Szczepienie najlepszą ochroną przeciwko KZM

Niestety usunięcie zarażonego pajęczaka nie gwarantuje nam ochrony przed Kleszczowym Zapaleniem Mózgu, którego wirus znajduje się w ślinie zwierzęcia. Do zarażenia KZM dochodzi z chwilą ukąszenia. Na szczęście przed chorobą można zabezpieczać organizm za pomocą szczepionki. Szczepienie jest szczególnie zalecane osobom spędzającym dużo czasu w miejscach bytowania kleszczy, takich jak obszary leśne.

Szybko zbuduj odporność zanim wyruszysz na grzyby

Do przyjęcia szczepienia kwalifikuje lekarz. Podczas konsultacji medycznej możemy poprosić go o zastosowanie przyspieszonego schematu szczepień, pozwalającego pacjentowi na szybkie uzyskanie ponad 90% odporności w ciągu 14 dni. Polega on na zaaplikowaniu dwóch dawek  szczepionki. Pełną 100% odporność pozwala uzyskać przyjęcie trzeciej dawki, którą można najszybciej zaaplikować po 21 dniach od pierwszego szczepienia.

Każdy amator grzybów powinien przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa. Nie ogranicza się to jedynie do umiejętności rozpoznawania gatunków jadalnych, ale również do właściwej ochrony przed kleszczami. Nie mając pewności co do gatunku napotkanego grzyba, nie wkładajmy go do koszyka, gdyż skutki pomyłki mogą kosztować życie. Pamiętajmy również o należytym zabezpieczeniu się przed kleszczami, ich ukąszenia niosą bardzo poważne konsekwencje dla naszego zdrowia.

Fundacja Aby żyć

ul. Mogilska 40

31-546 Kraków

 

KRS: 0000276006

NIP: 675-13-59-851

REGON: 120435736

Adres do korespondencji:

ul. Krasińskiego 1/638

DH Jubilat

31-111 Kraków

 

Kontakt w sprawie kampanii:

kzm@abyzyc.pl

Fundacja posiada status Organizacji Pożytku Publicznego